ちょうしたが選び抜いた良質で脂がのった鯖を三枚におろし、西京焼き用味噌を使用して、じっくりと煮込んだ一品です。

千葉県銚子市の本社工場にて丁寧に人の手で詰めて製造しております。

食卓に和食のおかずに一品、又酒肴としてもご利用ください。