北海道産つぶ貝（アヤボラ）を食べやすくスライス。伯方の塩で味付けした後、にんにく・唐辛子と共にエキストラバージンオリーブオイルで煮込んだ天然のつぶ貝が持つ独特のうま味を生かした一品です。

千葉県銚子市の本社工場にて丁寧に人の手で詰めて製造しております。

食卓にプラス一品、又酒肴としてもお楽しみいただけます。