さんま蒲焼とアボカドのグラタン
さんまとアボカドの脂質は不飽和脂肪酸なので、血流をよくする効果があります。ビタミンEたっぷりで美肌効果バツグンのアボカドを食べて肌のうるおいもキープ♪
栄養満点☆☆☆カラダにいいレシピ
出典:日本缶詰びん詰レトルト食品協会ホームページより
作成:管理栄養士 今泉マユ子先生
https://www.jca-can.or.jp/useful/recipe_cat/pro
材料(2人前)
- さんま蒲焼缶1缶
- アボカド1個
- マヨネーズ小さじ1
- おろしにんにく少々
- とろけるスライスチーズ1枚
作り方
- 1. アボカドは縦半分に切って種をとり除き、実をスプーンでとり出す(皮を器にするので破らないようにこそげとる)。
- 2. ①の実はスプーンなどでつぶし、缶汁ごとさんま蒲焼き、マヨネーズ、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
- 3. アボカドの皮に②を半量ずつ詰め、半分に切ったスライスチーズをのせてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。