サーモンとほうれん草のクリームパスタ
ノルウェー産サーモン水煮の旨味とクリームシチューの濃厚さを生かしたパスタです。生のほうれん草を使用する場合はあらかじめ茹でておくと〇
材料(3~4人前)
- ノルウェー産サーモン水煮缶1缶
- クリームシチューの素1/2箱
- 冷凍ホウレンソウ50g
- ブラックペッパー少々
- 牛乳200ml
- 水150ml
作り方
- 1. 鍋にたっぷり湯を沸かし、パスタを茹でた後ザルに上げて水気を切る。(3で少し煮込む為少々固めに茹でる)
- 2. 水、牛乳を入れ弱火で煮込み、ふつふつとしたら火を止めクリームシチューの素を溶かす。
- 3. 1のパスタと解凍したほうれん草、サーモン水煮缶を缶汁ごと加え、時々かき混ぜながら弱火でひと煮立ちさせる。
- 4. お好みでブラックペッパーを振る。