身欠きにしんを煮込まなくとも、とろにしん蒲焼缶詰を使用すれば簡単に作れます。身欠きにしんとは一味違った、脂の乗ったにしんの味をお楽しみください。

材料（1人前）

• とろにしん蒲焼缶１缶
• そば１人前
• 麺つゆお好みの濃さで
• ネギ適量

作り方

1. 1. そばを決められた時間茹でた後、器に盛ります。
2. 2. とろにしん蒲焼缶を開け、そばの上に刻んだネギと共にのせます。
3. 3. 市販の麺つゆの素を好みの濃さに希釈した後温め、そばに掛けます。お好みで七味等をおかけ下さい。